sal+pimienta

Dos manos sostienen un cuenco de bimbimbap con verduras de colores, ternera en rodajas y un huevo frito cubierto de salsa, visto desde arriba sobre un fondo verde azulado oscuro.

Cómo Hacer Bibimbap Auténtico Como en Corea: Paso a Paso

El bibimbap es uno plato estrella de la cocina coreana. Consiste en un bol de arroz que corona con carne, verduras, huevo frito y salsa.

Ver receta →

Cocina japonesa

Trufas de té verde matcha en polvo sobre un plato de madera, decoradas con pétalos secos de rosa y flor de hibisco, contra un fondo azul turquesa Cocina Asiática

Recetas trufas de chocolate blanco y matcha (Video)

Estas trufas de chocolate blanco y matcha son el mejor regalo para los amantes del matcha. ¡Una combinación exquisita!
Ver receta →
Sándwich sando japonés con frutas y crema, rebanadas de fresa y kiwi entre dos capas de pan de miga esponjoso, en un plato con diseño japonés Cocina Asiática

Receta sando de frutas (Video)

Cada bocado de este sando combina fruta, nata avainillada y un esponjoso pan de molde ligeramente dulce. Ideal como desayuno, merienda o antojo.
Ver receta →
Dos manos aguandanto las setas japonesas shiitake Cocina Asiática

5 setas japonesas y cómo usarlas en la cocina

En este artículo, nos adentraremos en el universo de las setas, explorando sus diversas variedades y cómo se utilizan en la cocina japonesa.
Ver receta →

En menos de 30 minutos

Mousse de limón postre fácil y rápido 5 Ingredientes o menos
Cómo hacer mousse de limón perfecta en 10 minutos
¿Estás buscando un postre refrescante y fácil de hacer para impresionar a tus amigos? ¡No busques más! Prueba esta mousse de limón.
Ver receta →
Dalgona Ppopgi - un dulce coreano y popularizado con el juego del calamar 5 Ingredientes o menos
Cómo hacer dalgona (Video)
Si has visto El juego del calamar, debes de probar de hacer estas galletas coreanas de caramelo en casa. ¿Sobrevivirás?
Ver receta →
Conecta con nosotros
@salpimientae

16k+ seguidores

@salpimientae

25k+ seguidores

@salpimientae

24k+ seguidores

Recetas asiàticas

fotografía de 2 onigiris Cocina Asiática
Receta onigiri: 6 versiones de japonesas (Video)
Descubre cómo preparar 6 tipos de onigiri, empezando por clásico hasta llegar a crear un delicioso spicy chicken onigiri.
Ver receta →
Botella de sake con etiqueta negra y dorada junto a un paquete de sake, contra un fondo turquesa oscuro Cocina Asiática
¿Qué es el Sake?
El sake, conocido en Japó ...
Ver receta →
Pollo teriyaki sobre arroz blanco, cubierto con salsa brillante y caramelizada, servido en un plato blanco Cocina Asiática
Receta de Salsa Teriyaki Auténtica: Tu Aliada en la Cocina (Video)
Prepara como preparar la auténtica salsa teriyaki tan popular en los restaurantes yakitori - una de las salsas más populares de Japón.
Ver receta →

Cultura + viajes

Mesa con varios platos de kaiseki, incluyendo sashimi, tempura, carne, vegetales y arroz, presentados de manera decorativa Cocina Asiática
Kaiseki Japonés: Guía de la Alta Cocina Tradicional
La cocina japonesa es reconocida en todo el mundo por su delicadeza, sabores sutiles y atención meticulosa a los detalles. En el corazón de esta ...
Ver más→
Cocina Asiática
8 platos esenciales que debes probar en Japón: guía gastronómica
Si no has estado nunca en Japón igual te preguntes… ¿qué comer en Japón? ¿Encontraré comida que me guste o tendré que ir al McDonalds ...
Ver más→
Calle concurrida de Harajuku en Tokio, llena de personas y tiendas coloridas, con el texto "Harajuku, Tokio" superpuesto. Japón
Harajuku, Tokio: Guía del Barrio Más Extravagante de Japón
Harajuku es uno de los barrios más icónicos y vibrantes de Tokio, conocido por ser el epicentro de la moda juvenil y la cultura pop ...
Ver más→

Despensa japonesa

Cocina Asiática
Cómo hacer salsa teriyaki japonesa auténtica en 5 minutos
Prepara tu propia salsa teriyaki en tan solo 5 minutos y con solo 4 ingredientes con nuestra video receta
Ver receta →
Arroz japonés cocido en un cuento de madera 5 Ingredientes o menos
Receta arroz japonés sin arrocera (Video)
Si te gusta la cocina japonesa, lo más probable es que te hayas cruzado con más de una receta que requiere o se acompaña con ...
Ver receta →
Tartar picante de wagyu sobre chips de alga nori Cocina Asiática
Algas japonesas: guía completa de tipos y usos
Descubre que son las algas, un ingrediente culinario cada vez más popular en todo el mundo. En este artículo, exploraremos qué son las algas y ...
Ver receta →
Nuestro libro: Japón en tu cocina

NUESTRO LIBRO

Japón en
tu cocina

Este libro es tu guía definitiva adentrarte en la cocina japonesa. Con más de 50 recetas detalladas y fotos, aprenderás a cocinar los platos más icónicos de Japón, como sushi, ramen, mochi y dorayaki.