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Tartar picante de wagyu sobre chips de alga nori

Algas Japonesas: ¿Qué Son y Qué Tipos Hay?

Descubre que son las algas, un ingrediente culinario cada vez más popular en todo el mundo. En este artículo, exploraremos qué son las algas y los diferentes tipos de algas que existen en la cocina japonesa. ¡Acompáñanos en este viaje por la gastronomía japonesa! ¿Qué son las algas? Las algas comestibles son un grupo diverso…