Cómo hacer sando de fruta (Video)

Cada bocado de este sando combina fruta, nata avainillada y un esponjoso pan de molde ligeramente dulce. Ideal como desayuno, merienda o antojo.

Plato Merienda, Pan

Cocina Japonesa

Palabra clave Bocata, Dulces, Fácil | Easy, Fruta | Fruit, Vainilla

Metodo de cocción Crudo

Tiempo de preparación 15

Reposo (opcional) 2

Servings sándwiches

Calories 308kcal

Preparamos la fruta: De ser necesario la lavamos, secamos y cortamos en trocitos de tamaño adecuado para el sandwich.
En un bol añadimos la nata, la leche condensada y el extracto de vainilla.
Batimos la nata hasta que esta adquiera consistencia y un color brillante. Sabréis que esta lista cuando esta se queda en el batidor sin caerse.
Una vez lista, preparamos los sándwiches. Para ello, ponemos una rodaja de pan, esparcimos un poco de nata y añadimos las fruta. Si queréis que quede bien lindo a la hora de cortar el sándwich os recomiendo que pongáis la fruta de forma que el centro de la pieza de fruta este en la la X imaginaria que se traza des de las esquinas del pan.
Finalmente, añadimos un poco más de nata, añadimos la segunda rodaja de pan y presionamos ligeramente.
Aunque el sándwich ya se puede comer, os recomiendo que lo envolváis en papel film y lo dejéis reposar en la nevera un par de horitas. Tras ese tiempo, el sándwich es mucho más fácil de cortar y, al estar fresquito, ¡sabe aun mejor!