Enfriamos la leche condensada en la nevera durante un par de horitas.

Vertemos la nata (crema de leche) en un bol y, ayudándonos de un batidor, la montamos hasta que aparezcan picos.

Seguidamente añadimos la leche condensada (bien fría) a la mezcla y seguimos mezclando hasta que se vuelvan a formar picos.

Añadimos el matcha (ver nota), os recomiendo tamizarlo para evitar que queden grumos.

Una vez este está incorporado, removemos con una espatula y vertemos el contenido en una (o en mi caso dos) fiambreras o boles.

Los tapamos y dejamos enfriar en el congelador durante un mínimo de 6 horas.

Pasado ese tiempo, ya podéis disfrutar del helado de té verde. A mi me encanta acompañarlo con anko casero.