Encuentra deliciosas recetas con anko y sorprende a tu familia y amigos. Descubre como hacer dorayaki, mochi y mucho más.
Descubre cómo hacer uno de los dulces japoneses más populares en casa, el mochi. Puedes rellenarlo con fresa y anko, helado e incluso una deliciosa mousse previamente congelada.
Dorayaki, uno de los clásicos de la repostería japonesa, tan fácil de preparar como delicioso. ¿Te animas a probarlo?
Embárcate en un viaje a Japón con el tradicional anko japonés, una pasta de judía azuki dulce. Es el relleno estrella en la repostería japonesa y lo encontrarás en dorayaki, dango, mochi ¡y en montones más de dulces!
NUESTRO LIBRO
Este libro es tu guía definitiva adentrarte en la cocina japonesa. Con más de 50 recetas detalladas y fotos, aprenderás a cocinar los platos más icónicos de Japón, como sushi, ramen, mochi y dorayaki.