¡Recetas japonesa y mucho más!

¡Te damos la bienvenida a nuestro rincón dedicado a la deliciosa gastronomía japonesa! Aquí encontrarás recetas que te transportarán directamente a las calles de Japón. Desde el sushi más tradicional hasta delicias como el okonomiyaki, el ramen o los dorayaki. Salpimentamos estas recetas con otras delicias que van más allá de Japón. 

Nuestras recetas

Dos manos aguandanto las setas japonesas shiitake

Las setas japonesas: 5 tipos y los platos que puedes preparar con ellas.

En este artículo, nos adentraremos en el universo de las setas, explorando sus diversas variedades y cómo se utilizan en la cocina japonesa. Desde el distintivo sabor del shiitake hasta la delicada textura del enoki, te invitamos a acompañarnos en este apasionante viaje gastronómico a través de las setas japonesas. ¡Prepárate para descubrir un mundo…

Tartar picante de wagyu sobre chips de alga nori

Algas Japonesas: ¿Qué Son y Qué Tipos Hay?

Descubre que son las algas, un ingrediente culinario cada vez más popular en todo el mundo. En este artículo, exploraremos qué son las algas y los diferentes tipos de algas que existen en la cocina japonesa. ¡Acompáñanos en este viaje por la gastronomía japonesa! ¿Qué son las algas? Las algas comestibles son un grupo diverso…