Etiqueta: Arroz

Encuentra deliciosas recetas con arroz y sorprende a familia y amigos. Gyudon, oyakodon, sushi y muchas más.

arroz japonés receta arroz japonés sin arrocera

¿Qué es el arroz japonés?

El arroz, un ingrediente esencial en Japón. El arroz japonés es de variedad japonica y se conoce en occidente como arroz para sushi.

Receta oyakodon (Vídeo)

Oyakodon, ¡nuestra cena favorita entre semana! Sabroso donburi con pollo y huevo tan fácil de preparar que se colará en vuestro menu semanal.

Katsudon - una deliciosa especialidad japonesa con cerdo empanizado y huevo - receta casera de katsudon.

Receta katsudon, has de probarlo (Video)

Cuando se trata de comida rápida, uno de las opciones más conocidos en Japón son los donburi (丼). Estos platos, cuyo ingrediente principal es el arroz servido en un bol, son extremadamente populares. Y como no, el katsudon es uno de ellos.  En casa, cuando nos apetece un antojo, este es el donburi al que…

Receta casera de poke de salmón.

Cómo hacer poke de salmón (Video)

El poke se ha vuelto uno de esos platos que han arrasado con Instagram. De origen hawaiano y con influencias japonesas, este plato se ha popularizado de tal forma que es fácil encontrarlo en restaurantes y cadenas especializadas. ¿Qué es poke? Inicialmente, el poke no era más que pescado fresco, marinado con sal, algas y…

Arroz japonés cocido en un cuento de madera

Receta arroz japonés sin arrocera (Video)

Si te gusta la cocina japonesa, lo más probable es que te hayas cruzado con más de una receta que requiere o se acompaña con arroz japonés. Entre ellas están el gyūdon, el oyakodon o el arroz de sushi, el omurice, el yakimeshi (arroz frito japonés) o el hayashi. Hoy te comparto todo lo que…

Arroz para sushi cocido - guía paso a paso para hacer arroz para sushi en casa

Receta arroz para sushi (Video)

¿No consigues que te salga el arroz para sushi? Te cuento los como prepararlo para que puedas disfrutar de un delicioso sushi en casa.