¡Recetas japonesa y mucho más!

¡Te damos la bienvenida a nuestro rincón dedicado a la deliciosa gastronomía japonesa! Aquí encontrarás recetas que te transportarán directamente a las calles de Japón. Desde el sushi más tradicional hasta delicias como el okonomiyaki, el ramen o los dorayaki. Salpimentamos estas recetas con otras delicias que van más allá de Japón. 

Nuestras recetas

Dos paquetes de miso, el de adelante es shiro miso en una envoltura con etiqueta verde y caracteres japoneses. Atrás tenemos aka miso de color marrón más oscuro. Ambos sobre una superficie de oscura
Despensa japonesa

¿Qué es el Miso?

El miso es uno de mis ingredientes favoritos de la cocina japonesa. Sabroso, con una consistencia suave y repleto de umami. ¡Descúbrelo!

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Botella de mirin (condimento dulce japonés) con etiqueta naranja y blanca, sobre un fondo turquesa
Despensa japonesa

¿Qué es el Mirin?

El mirin nos brinda un suave dulzor que equilibra el sabor salado de la salsa de soja. Descubre más sobre su papel en la cocina japonesa.

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Botella de sake con etiqueta negra y dorada junto a un paquete de sake, contra un fondo turquesa oscuro
Despensa japonesa

¿Qué es el Sake?

El sake, conocido en Japón como nihonshu (日本酒), es una bebida tradicional japonesa que se obtiene de la fermentación del arroz. Descubre más.

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