
Cocina asiática
Cómo hacer tempura en casa como en Japón (Video)
Te cuento los secretos para conseguir un tempura tan ligero y crujiente que te transportará directamente a Japón.
Te cuento los secretos para conseguir un tempura tan ligero y crujiente que te transportará directamente a Japón.
Ebi furai, deliciosas gambas rebozadas con panko y fritas hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro. ¿Te animas a prepararlas?
¿Te gusta el pollo frito? Elévalo con esta receta japonesa, marinándolo y friéndolo hasta quedar crujientes por fuera y jugosos por dentro.
NUESTRO LIBRO
Este libro es tu guía definitiva adentrarte en la cocina japonesa. Con más de 50 recetas detalladas y fotos, aprenderás a cocinar los platos más icónicos de Japón, como sushi, ramen, mochi y dorayaki.