Categoría: Bajo en grasa

Disfruta de platos deliciosos con nuestras recetas bajas en grasa. Te proporcionamos opciones sabrosas y equilibradas que te permiten mantener un nivel reducido de grasa en tu dieta sin sacrificar el sabor.

Jarra con caldo dashi japonés siendo vertido en un cuenco negro, con virutas de katsuobushi (bonito seco) al lado, sobre fondo de mármol
Cocina asiática

Receta dashi (Video)

Dashi, la receta esencial de la cocina japonesa. Este suave caldo repleto de umami es el ingrediente clave en decenas de platos japoneses.

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Pollo teriyaki sobre arroz blanco, cubierto con salsa brillante y caramelizada, servido en un plato blanco
Cocina japonesa

Receta salsa teriyaki (Video)

Prepara como preparar la auténtica salsa teriyaki tan popular en los restaurantes yakitori – una de las salsas más populares de Japón.

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Fideos soba fríos en una bandeja de bambú, servidos con un cuenco de salsa de soja y guarnición de cebolletas
Cocina asiática

Receta zaru soba (Video)

Pocos platos apetecen tanto en verano como unos deliciosos zaru soba. Una receta rápida, nutritiva y deliciosa directa de Japón.

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Dos onigiris con alga nori, arroz blanco brillante en forma de triángulo, en un fondo oscuro
Cocina asiática

Cómo Hacer Onigiri en Casa: La Receta Fácil con Vídeo Paso a Paso

¡Descubre la receta de onigiri, el snack japonés que necesitas probar! Estas deliciosas bolitas de arroz son fáciles de hacer y perfectas para llevar a cualquier parte. Si buscas variar tus aperitivos, ¡los onigiris son tu respuesta! Hoy te cuento cómo hacer onigiri en tres versiones irresistibles, para que puedas

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