Categoría: Plato Principal

Descubre una variedad de opciones para platos principales que satisfarán a todos los gustos. Desde opciones vegetarianas hasta platos más sustanciosos, te ofrecemos ideas para el centro de tu comida.

Receta tantanmen, un ramen listo en 15 minutos (Video)

Hace 2 años, mi vida dio un vuelco. Me convertí en Mamá. Desde entonces, mi vida está repleta de risas y mucha alegría. Pero también muy muy falta de tiempo. Así que hace unos meses, cuando aún estábamos en Alemania, le pregunté a Romà, la persona tras el perfil de Ikigairamen, si conocía alguna receta…

Katsudon - una deliciosa especialidad japonesa con cerdo empanizado y huevo - receta casera de katsudon.

Receta katsudon, has de probarlo (Video)

Cuando se trata de comida rápida, uno de las opciones más conocidos en Japón son los donburi (丼). Estos platos, cuyo ingrediente principal es el arroz servido en un bol, son extremadamente populares. Y como no, el katsudon es uno de ellos.  En casa, cuando nos apetece un antojo, este es el donburi al que…

Ebi Furai en primer plano, con una ensalada a la derecha - receta casera de ebi furai, langostinos rebozados con panko.

Cómo hacer Ebi Furai – Video Receta

Receta Ebi Furai ¿A quién no le gustan unas gambas rebozadas?  Si fuera por mí, las prepararía semanalmente, pero mi marido es alérgico a ellas. ¿Algo malo tenía que tener no? Así que hoy os comparto esta receta tan deliciosa y fácil de preparar que debería haberla subido hace ya tiempo. ¿Qué es Ebi Furai…

Receta casera de poke de salmón.

Cómo hacer poke de salmón (Video)

El poke se ha vuelto uno de esos platos que han arrasado con Instagram. De origen hawaiano y con influencias japonesas, este plato se ha popularizado de tal forma que es fácil encontrarlo en restaurantes y cadenas especializadas. ¿Qué es poke? Inicialmente, el poke no era más que pescado fresco, marinado con sal, algas y…

Tonkatsu - una deliciosa especialidad japonesa de cerdo empanizado - receta casera de tonkatsu

Receta tonkatsu (Video)

Tonkatsu, una crujiente y jugosa chuleta de cerdo frita al estilo japonés. Descubre la receta y aprende a preparar tu propio panko casero. 

Cuenco azul marino con curry udon con carne, adornado con cebolla verde picada, sobre una mesa de mármol blanco

Receta curry udon (Video)

Si te gusta el curry japonés, te encantará esta receta. Un aromático bol con fideos udon bañados en delicioso caldo con curry. ¡Lo mejor del udon y el curry!