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Category: Vegetariano

Descubre la creatividad de la cocina sin carne ni pescado. Aquí reunimos recetas llenas de sabor, elaboradas con ingredientes frescos y combinaciones inteligentes. Encontrarás desde platos japoneses y opciones rápidas para el día a día, hasta postres irresistibles. Ideal para ampliar tu repertorio de comidas vegetales.

Sopa de miso en un cuenco negro con tofu, alga wakame y cebolla verde, servida junto a un plato con shashi de salmón 5 Ingredientes o menos

Receta sopa miso japonesa (Video)

Descubre cómo preparar en casa la auténtica sopa miso, uno de los platos más icónicos y sanos de la cocina japonesa.
bajo en grasa

Receta mushi pan, magdalena japonesa baja en grasa (Video)

Pocos dulces hay tan deliciosos y fáciles como este bizcocho al vapor. Ligero, esponjoso y bajos en grasa. ¡Qué más se puede pedir!
Matcha latte con hielo en una taza azul de cerámica, acompañado de una cuchara y un batidor de de bambú y matcha espolvoreada al lado, sobre un fondo negro 5 Ingredientes o menos

Receta Matcha + Receta Matcha Latte (Video)

Aprende a preparar un delicioso té matcha y conviertelo en matcha latte. Ya sea caliente o frío, descubre esta bebida con raíces ceremoniales.
Porción de yakisoba sobre un plato de piedra, con fideos bien dorados y tiras de verduras y beni shoga Cocina Asiática

Receta yakisoba (Video)

Yakisoba, un clásico de la comida callejera en Japón. Delicioso fideos salteados con carne y verduras, bañados en una sabrosa salsa. 
5 Ingredientes o menos

Cómo hacer Mochi relleno de helado – Video Receta

Un delicioso mochi relleno de helado de té verde. ¿Qué mas se puede pedir en una calurosa tarde  de verano? 
Fideos de ramen de Ivan Orkin en un caldo oscuro, servidos en un tazón azul oscuro sobre un fondo oscuro Cocina Asiática

Receta fideos para ramen de Ivan Orkin (Receta)

Aprende cómo preparar en casa los famosos fideos para ramen de Ivan Orkin, considerado como un revolucionario del ramen en Japón.
Una cucharada de servir helados con una bola de helado de té verde matcha, contra un fondo de color azul turquesa oscuro 5 Ingredientes o menos

Receta helado de matcha sin heladera (Video)

¿Quieres preparar helado y no tienes una heladera? Con esta receta sólo te hará falta: 3 ingredientes, 15 minutos y fuerza de voluntad para no ...
5 Ingredientes o menos

Receta huevo para ramen (Video)

Cremoso huevo para ramen con su exterior teñido por la salsa con en la que se marina y qué le brida su característico sabor y ...
En la esquina se ve un pan Hokkaido dorado, mostrando una textura esponjosa al ser cortado. Al otro lado hay una tostada del pan de Hokaido con mermelada y un trozo de mantequilla sobre un plato negro. Al lado hay una taza con café. Cocina Asiática

Receta pan de leche de Hokkaido (Video)

Este pan de leche de Hokkaido es esponjoso, sutilmente dulce y extremadamente versátil. Perfecto tanto tostado como para sandwiches dulces y salados.
fotografía de 2 onigiris bolas arroz japonés

Receta onigiri: 6 versiones de japonesas (Video)

Descubre cómo preparar 6 tipos de onigiri, empezando por clásico hasta llegar a crear un delicioso spicy chicken onigiri.
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