Embárcate en un viaje culinario por Asia con nuestras recetas. Desde sabores picantes de Corea hasta los delicados platos de Japón, te guiaremos en la preparación de delicias asiáticas en tu propia cocina.
El desayuno japonés tradicional es de lo más saludable. Completo con salmón, sopa miso, encurtido de pepino, tofy y huevo. ¡Qué más se puede pedir!
Deliciosas gyozas, jugosas por dentro con una dorada y crujiente base. Conviértete en un maestro de las gyozas y con esta receta.
¡Mi frappuccino favorito! Descubre cómo preparar en casa este delicioso frappuccino de matcha y chocolate blanco directo de Japón.
Descubre como preparar takoyaki sin molde, ni sartén especial y disfruta del auténtico sabor de esas bolitas tan populares en Japón.
Si te gusta el curry japonés, te encantará esta receta. Un aromático bol con fideos udon bañados en delicioso caldo con curry. ¡Lo mejor del udon y el curry!
Descubre cómo preparar en casa la auténtica sopa miso, uno de los platos más icónicos y sanos de la cocina japonesa.
Dashi, la receta esencial de la cocina japonesa. Este suave caldo repleto de umami es el ingrediente clave en decenas de platos japoneses.
Pocos dulces hay tan deliciosos y fáciles como este bizcocho al vapor. Ligero, esponjoso y bajos en grasa. ¡Qué más se puede pedir!
¿Te gusta el pollo frito? Elévalo con esta receta japonesa, marinándolo y friéndolo hasta quedar crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Sopa miso tonjiru, una receta muy popular Japón. Con sus finas lonchas de cerdo y verduras, esta sopa miso se convertirá en una de tus favoritas.
NUESTRO LIBRO
Este libro es tu guía definitiva adentrarte en la cocina japonesa. Con más de 50 recetas detalladas y fotos, aprenderás a cocinar los platos más icónicos de Japón, como sushi, ramen, mochi y dorayaki.