Categoría: Cocina japonesa

Sumérgete en la cocina japonesa con nuestras recetas. Desde el sushi artesanal hasta los caldos reconfortantes, te ayudaremos a recrear la experiencia culinaria japonesa en tu hogar.

Plato lleno de takoyaki recién cocinados - receta casera de takoyaki japonés irresistibles.
Cocina asiática

Receta takoyaki (Video)

Descubre como de fácil es preparar en casa una de las comidas callejeras más populares en Japón, el takoyaki. ¡Te encantará!

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Cocina asiática

Receta tantanmen, un ramen listo en 15 minutos (Video)

Hace 2 años, mi vida dio un vuelco. Me convertí en Mamá. Desde entonces, mi vida está repleta de risas y mucha alegría. Pero también muy muy falta de tiempo. Así que hace unos meses, cuando aún estábamos en Alemania, le pregunté a Romà, la persona tras el perfil de

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Katsudon - una deliciosa especialidad japonesa con cerdo empanizado y huevo - receta casera de katsudon.
Cocina asiática

Receta katsudon, has de probarlo (Video)

Cuando se trata de comida rápida, uno de las opciones más conocidos en Japón son los donburi (丼). Estos platos, cuyo ingrediente principal es el arroz servido en un bol, son extremadamente populares. Y como no, el katsudon es uno de ellos.  En casa, cuando nos apetece un antojo, este

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Panko - el pan rallado japonés - guía casera para preparar y usar panko en tus platos favoritos
Cocina asiática

Cómo hacer panko en casa (Video)

El panko es uno de esos ingredientes de origen japonés que se han colado, desde ya hace años, en nuestras cocinas. En España, es tan popular que se encuentra no solo en supermercados asiáticos, sino también en cadenas de supermercados e, incluso, en pequeñas tiendas. Pero, ¿sabías qué puedes prepararlo

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Ebi Furai en primer plano, con una ensalada a la derecha - receta casera de ebi furai, langostinos rebozados con panko.
Cocina asiática

Cómo hacer Ebi Furai – Video Receta

Receta Ebi Furai ¿A quién no le gustan unas gambas rebozadas?  Si fuera por mí, las prepararía semanalmente, pero mi marido es alérgico a ellas. ¿Algo malo tenía que tener no? Así que hoy os comparto esta receta tan deliciosa y fácil de preparar que debería haberla subido hace ya

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