Estás aquí:

¡6 recetas japonesas con arroz que no puedes perderte!

Transpórtate a Japón con estas 6 video recetas japonesas a base de arroz. ¿Te las vas a perder?

Arroz Japonés

Si te gusta la cocina japonesa, lo más probable es que te hayas cruzado con más de una receta que requiere o se acompaña con arroz

Descubre como prepáralo en casa sin ninguna arrocera con esta receta y prepara tus recetas japonesas favoritas.

Arroz para Sushi

Preparar sushi es aparentemente fácil. Solo hace falta arroz para sushi, vinagre, algas y pescado y/o verduras.

Los estudiantes del arte del sushi pasan años antes de perfeccionar el shari (el arroz del sushi). Y sin un arroz perfecto, no se les permite avanzar y tocar el pescado

Pero no te preocupes, aunque no seamos maestros del sushi, con lo que te cuento en esta receta podrás hacer tu propio sushi en casa y disfrutarlo con vuestra familia y amigos.

Por cierto, en esta receta también te cuento como preparar tu propio vinagre de arroz para sushi.

Arroz para sushi cocido - guía paso a paso para hacer arroz para sushi en casa

Onigiri

Los onigiris son básicos en la cocina japonesa.

Ya sea en un bento o como snack de media tarde, siempre apetecen.

Además, son muy fáciles de preparar y puedes rellenarlos con lo que más te guste.

Descubre como preparar 6 de mis onigiris favoritos.

como hacer onigiri en casa

Oyakodon

¡Nuestra cena favorita entre semana! Sabroso donburi con pollo y huevo tan fácil de preparar que se colará en tu menú semanal.

Su nombre, oyakodon (親子丼) se puede traducir como «bol de arroz de padre e hijo». Esto se debe a que sus ingredientes principales son el pollo (que hace referencia al padre) y el huevo (haciendo referencia al hijo).

Gyudon

Si el oyakodon va primero, el gyudon va segundo. 

«Gyu» significa carne de ternera y «don» es la abreviatura de donburi. No es de sorprender entonces que el guydon consista en un bol de arroz coronado por carne de ternera cocinada en una suave salsa de sojamirinsake y azúcar.

Este plato tan popular en Japón es barato, rápido, sencillo de preparar y, sobretodo, delicioso que existen tres cadenas especializadas en Japón que lo ofrecen 24/7: Yoshinoya, Sukiya y Matsuya.

Curri japonés

Curri Japonés, un plato repleto de umami tan popular en Japón que se cuela en restaurantes, colegios e incluso, en el menú de la marina japonesa.

¿Quieres estar al tanto de todas nuestras recetas? ¡No te pierdas nuestra newsletter gratuita! También puedes seguirnos en Instagram, TikTok o YouTube.

¡Nos vemos pronto!

No te pierdas estas recetas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos requeridos están marcados *

Publicar comentario

NUESTRO LIBRO

NO TE PIERDAS

Salsa de caramelo - una deliciosa y versátil cobertura dulce - receta casera de salsa de caramelo

Receta salsa de caramelo (Video)

Prepara una deliciosa salsa de caramelo en casa con tan sólo 4 ingredientes. Perfecta para dulces, helados, cafes y, como no, ¡frappuccinos!

Receta huevo para ramen (Video)

Cremoso huevo para ramen con su exterior teñido por la salsa con en la que se marina y qué le brida su característico sabor y complejidad.

Panko - el pan rallado japonés - guía casera para preparar y usar panko en tus platos favoritos

Cómo hacer panko en casa (Video)

Hoy te comparto como preparar panko, el pan rallado japonés, en casa, con tan solo 1 ingrediente y en apenas unos minutos. El panko es uno de esos ingredientes de origen japonés que se han colado, desde ya hace años, en nuestras cocinas. En España, es tan popular que se encuentra no solo en supermercados…

La forma más fácil de hacer salsa teriyaki en 5 minutos

¿Te apetece de una deliciosa salsa teriyaki lista en un abrir y cerrar de ojos? ¡No busques más! Nuestra receta de salsa teriyaki rápida y fácil, está lista en tan solo 5 minutos y sólo necesitarás 4 ingredientes. Úsala con pollo, salmón, tofu u mucho más. ¡Prepárate para elevar tus comidas con esta irresistible salsa!